Отправить запрос

Инспекция клубники и прочих ягод - процесс контроля качества груза на различных этапах поставки, который позволяет минимизировать основные торговые риски, связанные с вероятностью поставки некачественной продукции, не соответствующего количества или с неполным комплектом сопроводительных документов при экспорте/импорте клубники и прочих ягод. Ягодой, как правило, называют любой мелкий мякотный плод (вне зависимости от его ботанической классификации типа плода и истинности), например смородину, клубнику, землянику, чернику, ежевику.

Компания CISS GROUP предоставляет услуги по инспекции клубники и прочих ягод крупным агропромышленным предприятиям и международным трейдинговым компаниям на промежуточных складах хранения или в порту по всему миру.

Особенность инспекции клубники и прочих ягод состоит в том, что данная категория товаров имеет ограниченный срок годности и требует бережного обращения. Именно поэтому инспекцию необходимо организовать таким образом, чтобы пройти все формальности в короткие сроки. Для инспекции данного груза важным является соблюдение следующих условий:

РЕПРЕЗЕНТАТИВНАЯ ВЫБОРКА

Важность получения репрезентативных образцов невозможно переоценить.

Точная сертификация возможна только в том случае, если исследуемые образцы действительно являются репрезентативными для всей партии или основной, доступной части партии. Всем частям партии или доступной части должно уделяться одинаковое внимание при отборе проб. Партии ягод могут состоять из плодов с нескольких полей, производителей или дней сбора.

Это может привести к тому, что ягоды могут отличаться по качеству и/или состоянию в разных местах.

ДЕФЕКТЫ (КАЧЕСТВО И СОСТОЯНИЕ)

• Яркость клубники не является требованием к сорту и не может быть оценена как дефект, хотя это важный маркетинговый фактор.
• Потемнения могут выглядеть как приплюснутые, впалые, кашицеобразные и/или обесцвеченные участки. Ягоды, которые стали мягкими из-за перезрелости, должны быть оценены на предмет серьезных повреждений как “перезрелые” и не должны сочетаться с потемнениями.
• Чашечки/Сердцевины.
• Цвет.
• Грязь или посторонние предметы.
• Изменение цвета - может быть результатом любой из нескольких причин, таких как болезнь или солнечный ожог.
• Замороженные или размороженные ягоды.
• Повреждения от града, насекомых, птиц, грызунов. Присутствие живых насекомых, плодовых мух или личинок всегда считается серьезным дефектом.
• Плесень - на ягодах не должно быть плесени. Это означает, что любое количество плесени на ягоде должно оцениваться как серьезное повреждение.
• Влажность.
• Перезрелые/Мягкие Ягоды.

Высокопрофессиональные инспектора и лаборанты компании CISS GROUP осуществляют инспекцию клубники и прочих ягод в любой точке цепи поставок.

Основные этапы проверки клубники и прочих ягод:

Входящая/исходящая проверка клубники и прочих ягод.

Осуществляется во время поставки клубники и прочих ягод на плодово-овощные базы, в холодильные камеры складов или в рефрижераторные контейнеры. Инспектор CISS GROUP визуально оценит состояние помещений на предмет пригодности хранения груза; проверит сам груз, чтобы он был целым, сухим, не смешанным с другим грузом, не был поврежденным, влажным, мерзлым или мокрым, без вредителей, примесей, плесени или посторонних запахов.

Приемка контейнеров по чистоте перед погрузкой клубники и прочих ягод.

Представляет собой визуальный осмотр рефрижераторных контейнеров на предмет чистоты и пригодности к перевозке клубники и прочих ягод. Инспектор тщательно проводит осмотр их внутренних поверхностей, проверяет целостность и работоспособность охладителей, температурных датчиков, замков, петель и других креплений на дверях контейнера, резиновые уплотнения дверей контейнера.

Визуальный контроль процесса погрузки и отбор проб клубники и прочих ягод.

Во время погрузки клубники и прочих ягод инспектор контролирует упаковку, маркировку плодов, количество контейнеров с ягодами в каждой коробке, фиксирует вес брутто/нетто при перевеске. Тщательно проводит визуальную оценку качества груза, окраску плодов, фиксирует температурный режим. При отборе проб и формировании репрезентативных образцов всем частям партии или доступной части уделяет одинаковое внимание. По окончанию погрузки инспектор пломбирует загруженные контейнеры. Все данные он вносит в отчеты, к которым клиент получает прямой доступ.

Отметим, что инспекция CISS GROUP при погрузке и отбор проб может проводиться круглосуточно!

Лабораторные анализы качества клубники и прочих ягод.

Качество клубники и прочих ягод мы проверяем исключительно в аккредитованных лабораториях в соответствии с требованиями существующих международных стандартов. К числу определяемых стандартных показателе качества клубники и прочих ягод относятся: внешний вид (свежесть), размер, масса, окраска, наличие заплесневевших и поврежденных ягод, запах, вкус, содержание сахара.

Помимо базовых анализов проводятся лабораторные исследования на содержание в них радионуклидов, пестицидов, токсичных компонентов, микотоксинов.

По требованию клиента в процессе погрузки мы также проводим органолептический анализ на каждый лот.

Фото и видеоотчет.

Каждый этап проверки инспектор фиксирует на фото и видео. Все материалы в обязательном порядке содержат указанную на них дату и время. По окончанию инспекции клубники и прочих ягод компания CISS GROUP предоставляет подробный фотоотчёт всех этапов контроля и инспекции.

Сертификаты.

По результатам проведения инспекции клубники и прочих ягод мы издаем сертификаты. Подлинность документов клиент может проверить с помощью уникального QR-кода, который является «ключом» к сайту компании CISS GROUP, где хранятся pdf-версии сертификатов. Наши сертификаты защищены цифровой криптографической подписью, это также гарантирует их достоверность и безопасность.

Сертификаты с цифровой подписью зачастую требуются банками для верификации сертификата при финансировании торговых операций в виде аккредитива.

Отправить запрос