Відправити запит

Інспекція соняшникової олії - процес контролю якості вантажу на різних етапах поставки, який дозволяє мінімізувати основні торговельні ризики, пов'язані з імовірністю поставки неякісної продукції, що не відповідає кількості або з неповним комплектом супровідних документів при експорті / імпорті соняшникової олії.

Компанія CISS GROUP надає послуги з інспекції соняшникової олії великим агропромисловим підприємствам і міжнародним трейдинговим компаніям на проміжних складах зберігання, заводах або в порту по всьому світу.

Особливість інспекції соняшникової олії полягає в тому, що її склад може суттєво відрізнятися в залежності від типу масла: рафінована і нерафінована.

Нерафіновану соняшникову олію після очищення практично не обробляють. Воно має приємний характерний смак і аромат. Нерафіновану соняшникову олію поділяють на вищий, перший і другий сорти. Вищий і перший сорти не мають сторонніх запахів, присмаку і гіркоти. У маслі другого сорту допускаються злегка затхлий запах і присмак легкої гіркоти, а також може утворюватися осад. У нерафінованій соняшниковій олії зберігаються корисні речовини і вітаміни: фосфоліпіди, вітаміни Е, F і каротин.

Рафінована соняшникова олія піддається повному очищенні від різних домішок, які можуть утворювати осад і впливати на смак. Такий продукт можна відразу дізнатися по світлого відтінку і відсутності яскраво виражених смакових якостей. Запах набагато слабкіше, ніж у нерафінованої соняшникової олії, особливо якщо продукт дезодорован або виморожен. Рафінована соняшникова олія обробляється лугом, з нього видаляються вільні жирні кислоти, фосфоліпіди; продукт розшаровується, очищене рослинне масло піднімається вгору і відокремлюється від осаду. Потім олію піддають відбілюванню. У біологічному відношенні рафінована олія менш цінна, оскільки містить менше токоферолів і не містить фосфатидів.

FOSFA-акредитовані інспектора і лаборанти компанії CISS GROUP здійснюють інспекцію соняшникової олії в будь-якій точці ланцюга поставок.

Основні етапи перевірки соняшникової олії:

Вхідна / вихідна перевірка соняшникової олії.

Здійснюється під час поставки соняшникової олії в цистерни або в портові резервуари, або ж при ввезенні / вивезенні зі складів заводів. Інспектор CISS GROUP візуально оцінить стан ємностей на предмет придатності зберігання вантажу; перевірить відповідність вантажу і упаковки умов транспортування, відповідність маркування специфікаціям і відповідність товару вантажним (супровідним) документам і технічним умовам контрактів. Якщо соняшникову олію транспортується в тарі, інспектор проконтролює стан упаковки з фіксацією всіх пошкоджень, відповідності тари та упаковки вимогам контрактів. Справить відбір проб для проведення їх технічного та хімічного аналізів в уповноважених FOSFA - акредитованих лабораторіях.

Приймання контейнерів / трюмів судів по чистоті перед вантаженням соняшникової олії.

Являє собою візуальний огляд контейнерів і порожніх трюмів на предмет чистоти та придатності до перевезення соняшникової олії. Інспектор ретельно проводить огляд їх внутрішніх поверхонь, контролює установку флексі-танків в контейнерах, перевіряє цілісність і працездатність замків, петель і на дверях контейнера, гумові ущільнення дверей контейнера та кришок трюмів.

Візуальний контроль процесу навантаження і відбір проб соняшникової олії.

Під час навантаження інспектор контролює навантаження соняшникової олії, фіксує вагу брутто / нетто при переважуванні, в разі навантаження соняшникової олії в трюми - початкову, проміжну і фінальну перевірку ваги завантаженого вантажу методом драфт-сюрвей. Проводить візуальну оцінку якості вантажу, відбирає проби відповідно до правил відбору проб FOSFA, формує композитні зразки. Під час навантаження інспектор регулярно перевіряє труби, клапани, насоси та інше обладнання для виявлення можливого витоку. По закінченню навантаження інспектор пломбує завантажені контейнери і трюми. Всі дані він вносить в звіти, до яких клієнт отримує прямий доступ. Відзначимо, що інспекція CISS GROUP при навантаженні і відбір проб може проводитися цілодобово!

Лабораторні аналізи якості соняшникової олії.

Якість соняшникової олії ми перевіряємо виключно в FOSFA акредитованих лабораторіях відповідно до вимог існуючих міжнародних стандартів. До числа визначених стандартних показників якості соняшникової олії відносяться: органолептичні показники, прозорість, смак, запах; вологість; кольорове число; йодне число; нежирової домішки; фосфорсодержащие речовини; кислотне число; перекисне число. Соняшникова олія не повинно містити сторонніх домішок і домішок інших рослинних масел. До його складу входять ліноліева і олеїнова жирні кислоти. Визначення жирно-кислотного складу продукції є ефективним методом виявлення фальсифікації. Висока біологічна цінність нерафінованої соняшникової олії обумовлена ​​наступним змістом: поліненасичені есенціальні (незамінні, не синтезуються організмом) жирні кислоти - лінолева С18: 2 і ліноленової С18: 3; жиророзчинні вітаміни А, D, Е, К; фосфоліпіди (лецитин); каротиноїди, в тому числі β-каротин (провітамін А), що володіє антиоксидантними властивостями.

Крім базових аналізів проводяться лабораторні дослідження на наявність в соняшниковій олії пестицидів, мікотоксинів, ГМО, діоксинів, важких металів і радіоактивних елементів.

Фото і відео звіт.

Кожен етап перевірки інспектор фіксує на фото і відео. Всі матеріали в обов'язковому порядку містять зазначену на них дату і час. По закінченню інспекції соняшникової олії компанія CISS GROUP надає докладний фотозвіт всіх етапів контролю та інспекції.

Сертифікати.

За результатами проведення інспекції соняшникової олії ми видаємо сертифікати. Достовірність документів клієнт може перевірити за допомогою унікального QR-коду, який є «ключем» до сайту компанії CISS GROUP, де зберігаються pdf-версії сертифікатів. Наші сертифікати захищені цифровим криптографічним підписом, це також гарантує їх достовірність і безпеку.

Відправити запит