Інспекція цитрусових
Інспекція цитрусових - процес контролю якості вантажу на різних етапах поставки, який дозволяє мінімізувати основні торговельні ризики, пов'язані з імовірністю поставки неякісної продукції, не відповідної кількості або з неповним комплектом супровідних документів при експорті/імпорті цитрусових. До цитрусових плодів відносяться мандарини, апельсини, лимони, грейпфрути, цитрони, помпельмуси, померанці, кінкани, лайм та ін.
Компанія CISS GROUP надає послуги з інспекції цитрусових великим агропромисловим підприємствам і міжнародним трейдинговим компаніям на проміжних складах зберігання або в порту по всьому світу.
Особливість iнспекції цитрусових полягає в тому, що даний вантаж експортується в основному для споживання в свіжому вигляді і є швидкопсувним продуктом. Тому важливим є дотримання температурного режиму, а також збереження товарного вигляду продукту при тривалих термінах доставки. У цьому випадку найбільш раціональним є використання рефрижераторних контейнерів, за допомогою яких можна забезпечити оптимальну температуру і знизити ймовірність пошкодження плодів.
В цілому, інспектування цитрусових включає в себе:
- Тальманський контроль
- Контроль ваги
- Відбір проб
- Калібрування
- Класифікація за кольорами.
- Виявлення дефектів на поверхні шкірки з використанням довжин хвиль, які знаходяться за межами видимого спектру
- Лабораторне тестування залишків пестицидів: при вирощуванні цитрусових широко використовують пестициди для захисту рослин в період дозрівання і після збору врожаю. Багато хімічних речовин застосовуються для боротьби з хворобами і комахами. Тому завжди запитують обстеження для оцінки рівня залишків пестицидів в цитрусових фруктах.
Високопрофесійні інспектори та лаборанти компанії CISS GROUP здійснюють інспекцію цитрусових в будь-якій точці ланцюга поставок.
Основні етапи перевірки цитрусових:
Вхідна / вихідна перевірка цитрусових.
Здійснюється під час поставки цитрусових на плодово-овочеві бази, в холодильні камери складів або в рефрижераторні контейнери. Інспектор CISS GROUP візуально оцінить стан приміщень на предмет придатності зберігання вантажу; перевірить сам вантаж, щоб він був цілим, сухим, не змішаним з іншим вантажем, не був пошкодженим, вологим, мерзлим або мокрим, без шкідників, домішок, цвілі або сторонніх запахів.
Приймання контейнерів по чистоті перед завантаженням цитрусових.
Являє собою візуальний огляд рефрижераторних контейнерів на предмет чистоти і придатності до перевезення цитрусових. Інспектор ретельно проводить огляд їх внутрішніх поверхонь, перевіряє цілісність і працездатність охолоджувачів, температурних датчиків, замків, петель та інших кріплень на дверях контейнера, гумові ущільнення дверей контейнера.
Візуальний контроль процесу навантаження і відбір проб цитрусових.
Під час навантаження цитрусових інспектор контролює упаковку, маркування плодів, кількість плодів в кожній коробці, фіксує вагу брутто/нетто при перевеске. Особливістю перевезень цитрусових є наявність значних перепадів зовнішніх температур (іноді досягає 30-40 ° з) в місцях відправки і призначення, так як основну масу цитрусових перевозять в осінньо-зимовий період. Тому важливо ретельно проводити візуальну оцінку якості вантажу, забарвлення плодів, фіксувати температурний режим. При відборі проб і формуванні репрезентативних зразків всім частинам партії або доступної частини повинна приділятися однакова увага. По закінченню навантаження інспектор пломбує завантажені контейнери. Всі дані він вносить в звіти, до яких клієнт отримує прямий доступ.
Відзначимо, що інспекція CISS GROUP при навантаженні і відбір проб може проводитися цілодобово!
Лабораторні аналізи якості цитрусових.
Якість цитрусових ми перевіряємо виключно в акредитованих лабораторіях відповідно до вимог існуючих міжнародних стандартів. До числа визначених стандартних показнику якості цитрусових відносяться: зовнішній вигляд, забарвлення, наявність запліснявілих і пошкоджених плодів, запах, смак, вміст цукру.
Крім базових аналізів проводяться лабораторні дослідження на вміст в цитрусах токсичних елементів, ртуті, миш'яку, свинцю, кадмію, пестицидів, радіонуклідів.
На вимогу Клієнта в процесі навантаження ми також проводимо органолептичний аналіз на кожен лот.
Фото та відеозвіт.
Кожен етап перевірки інспектор фіксує на фото і відео. Всі матеріали в обов'язковому порядку містять зазначену на них дату і час. По закінченню інспекції цитрусових компанія CISS GROUP надає докладний фотозвіт всіх етапів контролю та інспекції.
Сертифікат.
За результатами проведення інспекції цитрусових ми видаємо сертифікати. Справжність документів клієнт може перевірити за допомогою унікального QR-коду, який є «ключем» до сайту компанії CISS GROUP, де зберігаються pdf-версії сертифікатів. Наші сертифікати захищені цифровим криптографічним підписом, це також гарантує їх достовірність і безпеку.
Сертифікати з цифровим підписом часто потрібні банками для верифікації сертифіката при фінансуванні торгових операцій у вигляді акредитива.
Відправити запит